ซุปผักรวมมิตร กินง่าย ถ่ายสะดวก : พรพรรณ เอ็ทสเลอร์
ซุปผักรวมมิตรกินง่ายถ่ายสะดวกกินแล้วทำให้สุขภาพดีประหยัดทั้งเวลาและสตางค์ เครื่องปรุงก็มีแค่ดอกเกลือใส่ก็ไม่ต้องเยอะเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่อยากเคี้ยวอาหารนาน ๆ หรือผู้ต้องการลดน้ำหนัก
อาหารฤทธิ์ร้อน ผสมเย็นเล็กน้อย
ใช้เวลาประกอบอาหาร 16 – 30 นาที
วัตถุดิบ
- แครอท ฤทธิ์ร้อน
- ถั่วลันเตา ฤทธิ์ร้อน
- ข้าวโพด ฤทธิ์เย็น
- ดอกเกลือ ฤทธิ์ร้อน
วิธีทำ
นำวัตถุดิบไปต้มพอสุก จากนั้นนำไปปั่นพอละเอียด แล้วจึงนำไปต้มให้พอเดือด ยกลงแล้วเติมดอกเกลือ
สภาวธรรม
ก่อนทำเพราะอยากกินซุบผัก จะได้ไม่ต้องเคี้ยวนาน และที่สำคัญขับถ่ายง่าย ระหว่างทำก็คิดว่ารสชาติ จะเป็นอย่างไร จะหวานข้าวโพด หรือจะหวานแครอท ? ส่วนถั่วลันเตา ยังงัยก็รสชาติดีอยู่แล้ว เพราะเป็นถั่วที่ตนเองชอบ พอทำเสร็จมาชิมดูก็รสหวานนิด ๆ แต่พอเติมดอกเกลือลงไป ประมาณปลายช้อนชา รสชาติ ดีมากเลย ลองทำทานดูนะค่ะ อย่าเพิ่งเชื่อค่ะ