หอมแดง

ยำหยวกกล้วย อาหารง่าย ๆ ที่หากินยาก : วรางคณา ไตรยสุทธิ์

ยำหยวกกล้วย อาหารง่าย ๆ ที่หากินยาก : วรางคณา ไตรยสุทธิ์ (พุทธพรฟ้า) ยำหยวกกล้วยครั้งนี้รสชาติจะไม่ค่อยจัดจ้านแต่กินแล้วรู้สึกสดชื่น สบาย… Read More »ยำหยวกกล้วย อาหารง่าย ๆ ที่หากินยาก : วรางคณา ไตรยสุทธิ์

ต้มกะทิหยวกกล้วย : วรางคณา ไตรยสทธิ์

ต้มกะทิหยวกกล้วย : วรางคณา ไตรยสทธิ์ (พุทธพรฟ้า) หยวกกล้วยน้ำหว้าได้มาจากจิตอาสาแพทย์วิถีธรรมที่อยู่ จ.อุบลราชธานี ท่านซื้อมาจากตลาดพื้นบ้านใกล้ ๆ บ้านท่าน… Read More »ต้มกะทิหยวกกล้วย : วรางคณา ไตรยสทธิ์

น้ำพริกหนุ่ม : มาลิน จุ้ยทรัพย์เปี่ยม

น้ำพริกหนุ่ม : มาลิน จุ้ยทรัพย์เปี่ยม (เมฆลมฟ้า) น้ำพริกหนุ่ม แม้ว่าจะใช้พริกซึ่งเป็นฤทธิ์ร้อน แต่ปรุงด้วยเกลือ ถือเป็นอาหารปรับสมดุลที่เหมาะกับช่วงที่อากาศเริ่มเย็น กระเทียมหอมคั่ว… Read More »น้ำพริกหนุ่ม : มาลิน จุ้ยทรัพย์เปี่ยม

น้ำพริกมะเขือเทศถั่วลินเซนแดง : บัณฑิตา โฟกท์

น้ำพริกมะเขือเทศถั่วลินเซนแดง : นางบัณฑิตา โฟกท์ แบม มุกแสงธรรม อาหารฤทธิ์ร้อน ผสมเย็นเล็กน้อย ใช้เวลาประกอบอาหาร 16… Read More »น้ำพริกมะเขือเทศถั่วลินเซนแดง : บัณฑิตา โฟกท์