ผักนึ่ง ปรับสมดุล : โยธกา รือเซ็นแบรก์

ผักนึ่ง ปรับสมดุล : นางโยธกา รือเซ็นแบรก์ แจ้งศีล

ช่วงนี้อากาศ -1องศา หนาวมาก เพื่อปรับสมดุลร่างกายต้องความอบอุ่น ผักนึ่งหลายๆอย่างจึงเหมาะกับร่างกาย .

อาหารฤทธิ์เด่นไปทาง ร้อนมาก
ใช้เวลาประกอบอาหาร 5 – 15 นาที

วัตถุดิบ

ผักกาดจีน เห็ดนางฟ้า มังโกลด์ ฟักทอง มันเทศ

วิธีทำ

ตั้งไฟ น้ำใส่หม้อนึ่ง ใส่ผักสุกยากก่อน ฟักทอง มันเทศ มังโกลด์ และตามผักกาดจีน เห็ดนางฟ้า

สภาวธรรม

ก่อนทำ คิดว่าจทำเมนูอะไรทำง่ายๆ ใช้เวลาน้อยที่สุดทุกครั้งมันเทศจะต้ม วันนี้ลองเปลี่ยนมานึ่งอย่างจะใช้เวลามากกว่ากัน

ขณะทำ เห็ดนางฟ้า มังโกลด์ ผักกาดจีน ใช้แค่ 1นาที มันเทศสุกช้าสุด แต่ก็เร็วกว่าต้ม

หลังทำเสร็จสีสันน่าทาน มีทั้งผักสด ผักนึ่งเจริญอาหาร ทานมื้อเดียว อิ่มทั้งวัน