หมกผัก : ศิริขวัญ แซ่ลิ่ม

หมกผัก : ศิริขวัญ แซ่ลิ่ม

หมกผักสุขภาพ ทำง่ายประโยชน์สูงประหยัดสุด ครบอาหารหลัก7หมู๋

อาหารฤทธิ์เย็น ผสมร้อนเล็กน้อย
ใช้เวลาประกอบอาหาร 16 – 30 นาที

วัตถุดิบ

ผักฤทธิ์เย็น ที่มีในครัวเรือน เช่น วอเตอร์เครส ตำลึง ผักหวาน มะละกอ เห็ด แป้งถั่วลูกไก่ น้ำย่านาง เกลือ ฯลฯ

วิธีทำ

ล้างผักให้สะอาด ใส่รวมกันเทแป้งถั่วลูกไก่ใส่ลงไป ใส่น้ำย่านางลงไป เติมเกลือเล็กน้อยตามสมควร คลุกให้เข้ากันพอเหนียวๆ ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย เทส่วนผสมที่มีลงไป ปิดฝาทิ้งไว้จนผักและแป้งสุก กลับด้าน และชิมรส เสร็จค่ะ หรือพี่น้องจะห่อใส่ใบตองเอาไปนึ่งก็ได้ค่ะ

สภาวธรรม

สบายๆไม่สุขไม่ทุกข์ ไม่ดูดไม่ผลัก