ฟักทองนึ่ง : โยธกา รือเซ็นแบร์ก

ฟักทอง นึ่ง : โยธกา รือเซ็นแบร์ก (แจ้งศีล)

ฟักทอง ดีต่อสุขภาพเหมาะสำหรับเด็ก ผู้สูงวัย หรือคนป่วย  ทำเป็นข้าวต้ม หรือนึ่งแล้วนำมาปั่นสมูทตี้ผสมผลไม้ ผัก ดื่มแทนอาหาร อิ่มนาน สบายท้อง

อาหารเด่นไปทางฤทธิ์ร้อน

ใช้เวลาในการประกอบอาหาร 20 นาที


วัตถุดิบ

๐ ฤทธิ์ร้อน ฟักทอง

วิธีทำ

ล้างฟักทองให้สะอาด จากนั้นใช้มีดคว้านเอาไส้ตรงกลางออก แล้วหั่นเป็นเสี้ยวหนาประมาณ 1 นิ้ว วางเรียงฟักทองในชุดหม้อนึ่ง

ยกตั้งเตาต้มน้ำด้วยไฟแรงก่อน พอน้ำเดือดแล้วค่อยรี่ไฟลงปานกลาง นึ่งต่อประมาณ 20 นาที หรือจนสุก

สภาวธรรม

ฟักทอง 1 ลูก ทำได้ 3 ครั้ง แกงให้พ่อบ้าน แกงของเรา ยังเหลืออีกจึงเอามานึ่ง ทานไม่หมดตอนเช้ารุ่งขึ้นก็ปั่นผสม ผักสด ผลไม้เป็นสมูทตี้ได้อีก ฟักทองนึ่งทำง่ายทานง่ายและดีต่อสุขภาพ

Leave a Reply

Your email address will not be published.