ปลูกแตงกวา : แสงอรุณ สังคมศิลป์
ภูผาฟ้าน้ำ ฝนตกชุก อากาศเย็น รอบล้อมด้วยป่าเขา
แตงกวา ตามหลักการแพทย์วิถีธรรมเป็นผักฤทธิ์เย็น
วิธีการปลูก
- 1.นำเมล็ดมาเพาะลงในกระบะ หมั่นรดน้ำสม่ำเสมอ รอจนต้นอ่อนงอกสูงประมาณ 1 คืบ
- 2. นำต้นอ่อนลงดินปลูก อาจารย์หมอเขียวแนะนำให้ปลูกพืชผักใกล้ต้นกล้วย เพราะพืชจะได้รับความชุ่มชื้นจากต้นกล้วยและได้ร่มเงาเป็นพี่เลี้ยงให้กับพืชที่เราปลูก จึงนำแตงกวาลงปลูกสี่มุมของต้นกล้วย จากภาพเพาะต้นกล้าไว้นานจนต้นอ่อนออกดอกแล้ว จึงรีบนำลงดิน ถ้าไม่รีบเอาลงดินปลูก ต้นแตงกวาจะตาย
- 3.การเก็บเกี่ยวผลผลิต แตงกวาปลูกไว้หนึ่งเดือนก็สามารถเก็บผลผลิตได้ ต้นที่เป็นพันธุ์สามารถเก็บไว้โดยใช้ถุงพลาสติกคลุม แม่พันธุ์แตงกวาลูกจะยาวเท่าแขน ผ่าครึ่งแล้วนำเมล็ดออกตากแดด เก็บไว้ทำพันธุ์ต่อไป
สภาวธรรม
การปลูกผักด้วยตนเองทำให้เห็นคุณค่าและเคารพในทุกๆสิ่งมากขึ้น กว่าจะได้มาซึ่งพืชผัก ต้องใช้เวลา ต้องดูแล เห็นคุณค่าของอาหารมากขึ้น ประมาณในการบริโภคมากขึ้น