มะระหวานสุขภาพ : ปิ่น คำเพียงเพชร
มะระหวานสุขภาพอาหารเป็นยาทานแล้วสบายเบากายมีกำลัง
เด่นไปทางฤทธิ์เย็น
ใช้เวลาในการทำ 5-10 นาที
วัตถุดิบ
ฤทธิ์เย็น
มะระหวานขูดเส้น 1 ลูก
มะเขือเทศราชินี 5 ลูก
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยเล็ก
ฤทธิ์ร้อน
เกลือหรือดอกเกลือ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำ ใช้ไฟกลาง น้ำเดือดใส่มะระหวาน
ผัดไปมา มะระหวานใกล้สุกใส่มะเขือเทศ ผัดไปมาอีก 1 นาที
จากนั้นปิดไฟ โรยด้วยเกลือหรือดอกเกลือตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สภาวธรรม อาหารเป็นยาเมนูนี้เป็นอะไรที่ทำง่ายทุกขั้นตอน
ไม่ว่าจะเป็นการเตรียม การผัด หรือแม้แต่เวลาล้างจานล้างกระทะก็ง่ายมาก
เนื่องจากไม่ได้ใช้น้ำมันเลย สัมผัสได้ถึงความคลีนและความเรียบง่าย
รสชาติก็หวานกลมกล่อมทานง่ายได้สุขภาพจริงๆ เหมาะกับอาหารเป็นยาอีกหนึ่งเมนู