หว่านผักไร้สารพิษชีวิตผาสุก : จรูญ สุยะ

หว่านผักไร้สารพิษชีวิตผาสุก : จรูญ สุยะ

อ.ศรีสำโรง จ.สุโขทัย อากาศหนาวเย็นสบาย ๆ

ผักกาดขาว ผักกวางตุ้งต้น ผักบุ้งจีน ผักซี เป็นผักที่ปลูกง่ายในฤดูหนาว เป็นผักที่กินอร่อยทำได้หลายเมนู กินสด ๆ หวานกรอบดี การปลูกผักที่ดีต้องปลูดผักตามฤดูกาล เพราะดูแลง่าย โรคและแมลงรบกวนน้อย


ใช้รถไถเดินตามไถดะตากแดดไว้ 2 วัน แล้วคาดให้ละเอียด ยกร่องด้วยจอบ ได้ 4 แปลง กว้าง 1 เมตร ยาว 2,5 เมตร

  1. แปลงที่ 1 หว่านเมล็ดผักกาดขาว
  2. แปลงที่ 2 หว่านเมล็ดกวางตุ้งต้น
  3. แปลงที่ 3 หว่านเมล็ดผักบุ้งจีน
  4. แปลงที่ 4 หว่านเมล็ดผักซี

พอหว่านเสร็จก็เอาฟางข้าวมาคลุมแปลง แล้วรดน้ำผสมน้ำปัสสาวะให้ชุ่ม คอยดูแลโดยรดน้ำเช้าเย็น และทุกตอนเย็นจะผสมน้ำปัสสาวะรดแปลงผักทุกวัน พอได้ 3-4 วัน ผักก็เริ่มงอกอีก 20 วัน ต้นผักเริ่มเป็นต้นอ่อน เราก็เริ่มทะยอยเก็บมากินได้ โดยเก็บตรงที่ผักหนาแน่นก่อนเหลือต้นผักไว้ให้ระยะห่างพอประมาณ ต้นผักก็จะเจริญเติบโต เราก็ทะยิยเก็บกินจนหมดแปลง

สภาวธรรม 

มีความสุขกับการลงมือทำงานกสิกรรม มีความผาสุขเอิบอิ่มใจเมื่อได้กินผักที่เราลงมือทำเอง

Leave a Reply

Your email address will not be published.