แกงเลียงผักรวมใส่ถั่วลูกไก่ : พรพิทย์ สามสี

แกงเลียงผักรวมใส่ถั่วลูกไก่ : พรพิทย์ สามสี
อาหารฤทธิ์เย็น ผสมร้อนเล็กน้อย
ใช้เวลาประกอบอาหาร 31-60 นาที

วัตถุดิบ

ฟักเขียว ฟักทอง มันเทศ บวบ วอเตอร์เครส ไชยา ผักหวาน เสลดพังพอน ยอดลำเท็ง ถั่วลูกไก่ต้มสุกแล้วใส่สัก 10 เม็ด ใบย่านางปั่นเอาน้ำทำน้ำซุปแกงเลียง

วิธีทำ

ตั้งไฟเอาน้ำย่านางใส่ลงไป ใส่มันเทศ ฟักเขียว ฟักทอง บวบ ถั่วลูกไก่ วอเตอร์เครส ยอดลำเท็ง เสลดพังพอน ผักหวาน ไชยา แล้วใส่ดอกเกลือชิมรส ยกลงจากเตา

สภาวธรรม

ก่อนทำ เตรียมผักด้วยใจที่เป็นสุข

ระหว่างทำ เบิกบานปรุงไปมีน้ำลายแห่งความหิวเล็กน้อย

หลังทำ งานสำเร็จใจก็สำเร็จ