ผลงานนักศึกษา

แกงคั่วเห็ดใบชะพลู : ทิษฏยา  โภชนา (ในสายธรรม)  ใบชะพลูขึ้นเองตามธรรมชาติหาได้ง่ายเราจะปรับเมนูนี้ให้เป็นเมนูที่กินง่าย รสชาติไม่จัด สายดูแลสุขภาพแบบเรากินได้ ไม่เดือดร้อนร่างกาย  เมนูนี้จึงเป็นเมนูปรับสมดุลในยามที่รู้สึกเย็น… Read More »แกงคั่วเห็ดใบชะพลู สูตรปรับสมดุล : ทิษฏยา โภชนา

โคลราบี้สดเพื่อสุขภาพ  : โยธกา  รือเซ็นแบร์ก (แจ้งศีล) เมนูผักสด  โคลราบี้สดเพื่อสุขภาพ เป็นเมนูที่เรียบง่าย ได้ประโยชน์สูง ประหยัดสุด… Read More »โคลราบี้สดเพื่อสุขภาพ : โยธกา รือเซ็นแบร์ก

ผัดผักรวมมิตร สู้โควิด : พีรพงษ์ จันดี (ริมเขา) เมนูผัดผักรวมมิตร สูตรนี้เป็นมังสวิรัติ มีแต่ผักฤทธิ์เย็น ปรุงรสแบบเรียบง่ายคือ… Read More »ผัดผักรวมมิตร สู้โควิด : พีรพงษ์ จันดี

เมนูแกงอ่อมมังสวิรัติหม้อดิน : พิมพ์ใจ ชาตะศิริ เมนูนี้เกิดจากความคิดอยากปรุงอาหารด้วยใช้ภาชนะหม้อดินและหุงข้าวด้วยหม้อดิน.แบบประหยัดเรียบง่ายใช้พืชผักที่ปลูกเองกสิกรรมไร้สารพิษ อาหารปรับสมดุล ฤทธิ์เย็นผสมร้อนเล็กน้อย ใช้เวลาประมาณ 20 นาที… Read More »เมนูแกงอ่อมมังสวิรัติหม้อดิน : พิมพ์ใจ ชาตะศิริ

ต้มจืด ผักรวม : มัณฑนา ชนัวร์ร ต้มจืดผักรวมเป็นเมนูอาหารสุขภาพปรับสมดุลที่มีรสชาติหวานจากผักต่าง ๆ และได้ความอบอุ่นจากน้ำต้มผัก ทำได้ง่าย ๆ… Read More »ต้มจืด ผักรวม : มัณฑนา ชนัวร์ร

ข้าวต้มทรงเครื่อง: มัณฑนาชนัวร์ ข้าวต้มทรงเครื่องเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่เพิ่มความอบอุ่นและพลังชีวิตได้ดี ปรับสมดุลได้ดีในหน้าหนาว มาลองทำดูกันค่ะ อาหารร้อน ผสม เย็นพอ ๆ กัน… Read More »ข้าวต้มทรงเครื่อง : มัณฑนา ชนัวร์ร

ผัดกะหล่ำปลีขาว: โยธกา รือเซ็นแบร์ก ผัดกะหล่ำเป็นเมนูปรับสมดุลในหน้าหนาวที่ทำให้ร่างกายอบอุ่นขึ้นมาได้เร็ว เป็นอีกเมนูหนึ่งที่นำเสนอมาลองทำกันดูค่ะ เวลาที่ใช้ในการประกอบอาหาร 20 นาที วัตถุดิบ ○… Read More »ผัดกะหล่ำปลีขาว : โยธกา รือเซ็นแบร์ก

ข้าวผัดดอกเกลือกับผักลวก : แสงอรุณ สังคมศิลป์ อาหารสุขภาพแพทย์วิถีธรรมปรุงด้วยเกลืออย่างเดียวรสจืด มีวิธีทำง่ายมาก และเหมาะสำหรับพี่น้องที่ต้องการลดกิเลสการ ไม่ติดยึดใน รสชาติอาหาร มาลองกินอาหารเมนูนี้กันค่ะ… Read More »ข้าวผัดดอกเกลือ กับผักลวก : แสงอรุณ สังคมศิลป์