อ่อมผักรวมมิตร กินแล้วอิ่มนาน : พรพรรณ เอ็ทสเลอร์

อ่อมผักรวมมิตร กินแล้วอิ่มนาน : พรพรรณ เอ็ทสเลอร์

อ่อมผักรวมมิตรกินแล้วอิ่มนานมีพลังเบาสบายท้องกลิ่นหอมของผักชีลาวทำให้เจริญอาหารและขับถ่ายง่ายสบายโล่งดี

อาหารฤทธิ์ร้อน ผสมเย็นเล็กน้อย
ใช้เวลาประกอบอาหาร 16 – 30 นาที


วัตถุดิบ

กระหล่ำปลี ผักชีลาว กระเทียม พริกสด ถั่วฝักยาว ดอกเกลือ หอมแดง ทั้งหมดนี้มีฤทธิ์ร้อน บวบ มีฤทธิ์เย็น

วิธีทำ

  • 1. โครกพริกสด กระเทียม และหอมแดงให้พอละเอียด
  • 2. ผักทุกชนิดหั่นให้มีขนาดเล็ก (ให้ทานง่าย)
  • 3. นำข้อ 1. ไปผัดให้หอมในน้ำ (ใช้น้ำแทนน้ำมันพืช) จากนั้น ใส่ผักที่สุกยากลงไปผัดก่อน แล้วตามด้วย อื่น ๆ ตามลำดับ
  • 4. ผัดจนผักเกือบสุก จากนั้นปิดไฟ แล้วเติมดอกเกลือ ตักรับประทานได้เลยค่ะ

สภาวธรรม

เพื่อนเอาผักชีลาวมาฝากเลยเกิดกิเลสอยากกินอ่อมผัก ก่อนทำก็คิดว่าต้องรสชาตดีแน่ๆ ล่ะ ระหว่างทำก็ สนุกดีเพราะมีผักหลายชนิด ยิ่งพอทำเสร็จ ก็ต้องประหลาดใจมากขึ้น เพราะรสชาต อ่อมผักรวม ดีมากค่ะ

Leave a Reply

Your email address will not be published.