ข้าวอบธัญพืช : ตรงพุทธ ทองไพบูลย์

ข้าวอบธัญพืช : ตรงพุทธ ทองไพบูลย์

อาหารฤทธิ์เย็น ผสมร้อนเล็กน้อย

ใช้เวลาประกอบอาหาร 16 – 30 นาที


วัตถุดิบ

  • 1. ข้าวสาร
  • 2. ถั่วลูกไก่, ถั่วขาว, ถั่วแเดง

วิธีทำ

  • 1. แช่ถั่วทิ้งไว้ประมาณ 6-8 ชั่วโมง
  • 2. นำถั่วไปต้ม ประมาณ 10 นาที ใส่เกลือเล็กน้อยตอนต้มถั่ว
  • 3. นำมาหุงพร้อมข้าว ในหม้อหุงข้าวปกติ

สภาวธรรม

ปกติจะแยกกินข้าวกับถั่ว คือจะกินข้าวให้จบก่อนแล้วกินถั่วที่หลัง ซึ่งบ้างทีก็อิ่มข้าวไปก่อนก็จะไม่ได้กินถั่วต่อ ทำให้แรงไม่เต็ม หิวเร็ว การเอาถั่วมาหุงพร้อมข้าวก็สะดวกดีกินไปพร้อมกันเลย รสชาติดี มีความมันของถั่วเพิ่มขึ้นมา โดยรวมก็เป็นเมนูที่ง่าย เพิ่มแค่ผักสด ผักลวก ก็จบไปได้หนึ่งมื้อสบาย ๆ อิ่ม เบากาย มีกำลัง

Leave a Reply

Your email address will not be published.